提到做蛋糕,我对烘焙还满有兴趣的。(也很爱吃蛋糕啦~xd)
不过,现在很少有时间做烘焙,只能偶而为之。
这次交稿后的空档,连做了两款蛋糕——“柠檬磅蛋糕”&“兰姆酒渍葡萄干小蛋糕”!
“柠檬磅蛋糕”是初回尝试,在查资料时看到了食谱,不禁手痒很想做。
“兰姆酒渍葡萄干小蛋糕”则是参照先前做过的“桂圆小蛋糕”食谱,也就是把桂圆(龙眼干)改以葡萄干取代,不过先用兰姆酒浸泡过会比较香~最后附几张照片,给大家闻香呗~
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