煎饼果子,味道不错。
一块大石板子。
张军昨天晚上没睡觉,带着同组另一个年轻人,在这白龙池景区,游走了一大圈,终于在山林子里的一条小溪边,发现了一块石板子。
这石板子,薄薄的一片。
非常符合张军的心意。
用来摊煎饼,真是刚刚好。
下面起了一个火堆,林子里捡了点儿柴火,大石板子烧得通红,小麦面粉混着玉米面粉,打点儿鸡蛋进去,放在石板子上一摊。
再用铁皮转一圈,一张煎饼就摊好了。
甜面酱里加黄豆酱,再来点儿辣味的豆瓣
《中餐厅之鲜辣厨娘》:鸡蛋煎饼
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