巴的每一次咬合。 白水望爱原本急于一口吞下去的动作被迫减缓,舌头支配的大脑重新拿回控制权,嘴巴嚼着的空隙中“欸”了一声。 好……好有嚼劲的吐司! 这种外酥内韧的口感,这个筋性是怎么做到的?! 鸡提灯固然美味,但相比起来,她作为一名还算合格的甜品师,更想知道这个吐司是怎么制作出来的。 埼玉产的超高筋面粉?用的烫种法制作吗? 这种口感,真的是嚼得让人欲罢不能啊呜呜!! 吐司脆却不失嚼劲,而且嚼劲非常独特,既不过于松软,也不过于韧硬,而是恰到好处地平衡了软硬和韧性。 随着吐司的细嚼烂咽,面筋纤维的撕裂,蛋液反复在口腔里遨游,渗入吐司的深处里,简直就是像是一架装满蛋蛋的小推车一样,将鸡提灯...
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